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Precios pactados, ofertas e incumplimientos
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Consulta precios pactados, promociones y posibles incumplimientos. Puedes seguir usando el editor completo desde el botón “Gestionar”.
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Recetas y cálculo de coste a partir de tus compras
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Las contraseñas no se guardan en claro: hash PBKDF2/SHA-256 con salt. Asigna correo y contraseña a cada usuario. Recuerda exportar el JSON para conservar los cambios.
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📒 Escandallo
📊 Informe de rentabilidad
Coste = último precio de compra de cada ingrediente (se actualiza solo). Ingresos y beneficio calculados sin IVA (PVP ÷ 1+IVA). Margen sobre PVP sin IVA. Unidades vendidas según los datos de ventas cargados en cada plato.
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— €/kg producido
🔔 Alertas de subida de precio
Control automático: compara el último precio final de cada artículo con su compra anterior. Se marca alarma cuando sube más de un 3%.
🔗 Refrescar PDFs del FTP
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🤖 Importar factura PDF con IA
Sube un PDF de factura. La IA extraerá los datos (nº, fecha, proveedor, líneas, totales) y te los mostrará para revisar antes de insertar en BD.
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Si el proveedor te aplica un descuento sobre el precio de tarifa. Rellena el % o el € — el otro se calcula automáticamente.
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🤝 Acuerdos comerciales
Aquí se registran precios pactados y ofertas. Los acuerdos se aplican solo al proveedor y producto/código indicados.
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